Amennyiben hosszútávon meg szeretnénk tartani súlyunkat, érdemes odafigyelnünk az elfogyasztott adagok méretére. De hogyan?
Ahhoz, hogy ideális testsúlyunkat elérjük és fenntartsuk, a porció kontroll a legjobb megoldás – elfoglalt mindennapjainkban ugyanis nemcsak a megfelelő evésre nem juthat időnk, de a sóvárgás is gyakran lecsaphat ránk…
Az adagok ellenőrzése első hallásra nem látszik egyszerűnek, sőt, gyakorlatba ültetése is nehézkesnek tűnhet. Nincs azonban szükség az ételeink állandó méregetésére, vizsgálgatására, hogy jó formában maradjunk: elég, ha tudjuk, milyen típusú ételből mennyit érdemes enni.
Tökéletesen persze így sem kontrollálhatjuk magunkat, de íme néhény tanács, ami segít, hogy nagyobb erőfeszítés nélkül a megfelelő adagokat fogyasszuk, és a diéta sikeres legyen.
– Rendeljünk gyermek adagot. Nemcsak pénzt takarítunk meg ezzel a trükkel, de sok esetben a gyerekadag bőven elég is – attól az érzéstől mindenképp megmenekülünk, hogy koplalunk, és minimálisra csökkentjük a „tivornya” esélyét.
Otthon ugyanezt megcsinálhatjuk, ha kisebb tányéron, kisebb adagokat szolgálunk fel. Automatikusan kevesebbet eszünk majd, anélkül, hogy azt észrevennénk.
– Osszuk meg a tányért: ha egyik felét fehérjével és keményítővel rakjuk meg, a másikat pedig gyümölccsel és zöldségekkel, éppen megfelelő mennyiségű és minőségű ételt fogunk enni, ami minden szempontból telít és kielégít.
Még egy okos variáció, ha salátát fogyasztunk a főétkezés előtt, csökkentve ezzel az étvágyunkat. Megtehetjük azt is, hogy a további kísértés megakadályozása érdekében az ételt elvisszük az asztalról, miután szedtünk.
– Tartsuk észben, hogy a folyadék is jelentős kalóriákkal „dobhat meg”: a cukros üdítőket, gyümölcsleveket – kivéve, ha frissen facsart – hanyagoljuk, és álljunk át a természetes vízre, ásványvízre! Jó trükk egyébként a kalória-megtakarításhoz, ha a szörpöket és üdítőféléket csak magas és vékony pohárból iszunk.
– Készítsünk saját 100-kalóriás rágcsálnivaló-csomagokat. Az anyagcserét könnyen felpörgethetjük, ha kicsi, de minőségi rágcsákkal töltjük ki a főétkezések közötti időt. Csomagoljunk előre magunknak teljes kiőrlésű zsemlével és sok zöldségekkel készült szendvicset.
Ezek a trükkök segítenek, hogy ne csábuljunk el a hizlalóbb ételek irányába, és mivel egész nap nem hagyjuk, hogy túl éhesek legyünk, ha egy kis tészta vagy rizs kerül elénk, azokból is keveset fogunk enni.
– Amellett, hogy az egészségtelen ételektől távol tartjuk magunkat, győződjünk meg arról, hogy élelmiszer-választásaink nem növelik az elcsábulás iránti vágyat.
Ügyeljünk arra, hogy otthonunkban se tartsuk túl sokféle ételt, amire rájárhatunk, ha csak nem valóban egészségesekről van szó. Egyszerű: ha nincs miből válogatni, csak az egészségeseket fogjuk fogyasztani.
