A Duanwu ünnep a kínai hagyományos naptár szerinti ötödik hónap ötödik napján van, ami 2012-ben június 23-ára esik. Ezen a napon Kínában az emberek mindenütt a “zongzi” nevű ételt eszik. Mivel a különböző helyi szokások eltérőek, ezért a zongzi alapanyagai, és készítési módjai sem azonosak. A keleti részeken fekvő Suzhou, Jiaxing, és Ningbo várost a kínaiak híres “halak és rizsek szülőhelyének” nevezik, az ottani zongzit a legjobb kínai zongzinak tekintik. Többségük húsból, és datolyából készül. Ezen a napon Sárkány Hajó versenyeket rendeznek.
-
Friss bejegyzések
Archívum
Címkék