Zhang Jin Chong főbb elméletei:
1. A hagyományos kínai orvoslást és a modern táplálkozás tudományt egyesíti, melyek elméleteiben kiegészítsék egymást.
2. Először alkalmazza a kínai meridián elmélet és a nyugati táplálkozástudomány kombinációjának fogalmát, bevezeti a meridián pályák számára fontos tápanyagok fogalmát is.
3. A kínai orvoslás kompatibilitás elméletét bevezeti a különféle tápanyagok kompatibilitás elméletébe.
4. A kínai orvoslás alapelméletét, hogy a szervezetünk a természettel makroszkopikus egységet alkot, a nyugati táplálkozás tudomány mikroszkopikus biokémiai elméletével veti össze. Újraértelmezi a hagyományos kínai orvoslás és a táplálkozástan fogalmait. Így az ősi kínai orvoslás homályos egészségügyi koncepciói a mai modern ember számára is érthetővé válnak. Ugyanakkor a kínai orvoslás több ezer éves tapasztalatának segítségével és bölcsességével irányítja a táplálkozást a konkrét gyakorlatban. Az emberek számára a betegségekkel kapcsolatban természetes egészségügyi megoldást kínál.
Zhang Jin Chong határozott erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy a kínai orvoslás a táplálkozástudomány segítségével a világ és az emberiség javát szolgálja
