Természetes egészség

A mai ember rég nem abban a világban él, mint amiben nagyanyáink, mint köztudott. A ma élő embert többször annyi káros hatás éri (ózonlyuk miatt emelt mennyiségű nap-UV, levegő, sugárzások (mobil), szennyezett víz, stressz, dohányzás, tartósítószerek stb.) Ezek mindegyike úgynevezett szabad gyököket hoz létre szervezetünkben, amelyek szabad elektronokat vonnak ki sejtjeinkből, így gyengítvén azok védekező képességét. Így a sejtjeink sokkal érzékenyebben reagálnak az őket érő mindennapi stresszre. A vitaminok olyan molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek a sejtfolyamatok működéséhez Az összes sejtfolyamat alapfeltétele az antioxidáns vitaminok jelenléte, amik a szabad gyököket semlegesítik. Szerencsére az immunrendszerünk rendkívüli tartalékokkal bír, az oxidatív stressztől károsodott sejteket képes rendkívüli hatékonysággal kiszűrni. Naponta kb. 50.000 rákos sejt képződik egy egészséges ember szervezetében, amely szinte kizárólag oxidatív stresszből kiinduló folyamatokra vezethető vissza. Az immunrendszerünk képes elpusztítani napi 50.000 rákos sejtet, amennyiben megfelelő táplálék formájában optimális üzemanyagot kap. Egy egészséges emlős várható élettartama 6-szorosa a kifejlett korának, ez az emberre is igaz, s mivel az ember 20 éves korára fejlődik ki teljesen, ezért egy ember genetikailag 120 évre van kódolva. Sajnos jó ha a felét megérjük. Sokan mondják erre, hogy a legjobb forrás a természetes és hogy elég sok zöldséget/gyümölcsöt esznek naponta. Ez így is van tényleg a friss zöldség és gyümölcs a legjobb forrás, de sajnos ma már ez sem ilyen egyszerű. A Gödöllői Agrártudományi Egyetemen 1966-1990-ig tartó kutatási eredménye szerint a ma kapható zöldségek/gyümölcsök vitamin és ásványi anyag tartalma csupán töredéke a 30 évvel ezelőttinek. A káposztának például 5% csupán a vitamintartalma a 66-ban mért vitamintartalomhoz képest, de átlagban 30-40%. Tehát hiába eszik ma valaki sok gyümölcsöt, feleannyi tápanyag sincs benne, mint régen. Tudományos számítások szerint a mai embernek ilyen környezetben ilyen gyümölcsök mellett kb. napi 4,5 kg zöldséget/gyümölcsöt kellene ennie. Minden nap! Ez nemcsak, hogy anyagi csőd, de fizikai lehetetlenség is. A zöldség és gyümölcsfogyasztás másik fő problematikája, hogy az alkalmazott permet és rovarirtó szerek nagyobb oxidatív stresszt okozhatnak(ha nem biogyümölcsről van szó) mint amennyit a bennük lévő vitaminok képesek ellensúlyozni. Összegezvén tehát azt kapjuk, hogy a mai embernek jóval több vitaminra van szüksége, ugyanakkor sokkal kevesebbet visz be. Nyilvánvalóan itt keletkezik egy hiány. Ezt pedig valahogy pótolni kell. A táplálék kiegészítők pedig pontosan e hiányt igyekszenek pótolni. Tudjuk tehát most már, hogy a táplálék kiegészítőkre szükségünk van, de melyiket vegyük, és honnan tudjuk, hogy tényleg melyik a jó? Nos, ez sem könnyű kérdés. Sajnos a legtöbb gyógyszertárakban kapható multi vitamin szintetikus, laboratóriumban előállított vitamin, ezért átlagosan kb. 10-20%-ban szívódnak csak fel. Ha préselt, szárított növényt eszünk a felszívódási arány kb. 90%. De ha igazán biztosak akarunk lenni abban, hogy minőségi tápanyagot kapunk, három dolgot kell a szemünk előtt tartani:
– Milyen növényekből készült a termék, tehát 100% bio körülmények között termesztett növényekből van-e?
– Maga a növény, ami benne van (fitotápanyagokkal együtt) vagy csak növénykivonat?
– Tartalmaz-e bármilyen tartósítószert?
Ha mindhárom kritériumunknak megfelelő készítménnyel találkozunk és ezt hitelesen igazolni is tudják, akkor jó helyen járunk. A legjobb táplálék-kiegészítők rendelkeznek a GMP(Good Manufacturing Practice) szigorú gyógyszerszabvánnyal, ami gyógyszereknek kötelező, táplálék-kiegészítőknek nem, és nem tartalmaznak semmilyen mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Az ásványi anyag és vitamintartalmon túl az egyéb növényi tápanyagokat (úgynevezett fitotápanyagokat) is fontos szem előtt tartanunk. A legjobb, ha ilyet is tartalmaz az, amit szedünk, mint például a likopin, melyet a paradicsomban találunk és kitűnő ellenszere a prosztataráknak, illetve a lutein, mely a feketeáfonyában található és látásjavító hatása közismert.