{"id":441,"date":"2012-01-13T15:26:46","date_gmt":"2012-01-13T14:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/meridianclub.eu\/hu\/?p=441"},"modified":"2012-01-13T15:26:46","modified_gmt":"2012-01-13T14:26:46","slug":"kaloriabombak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/2012\/01\/13\/kaloriabombak\/","title":{"rendered":"Kal\u00f3riabomb\u00e1k"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Gyakran el\u0151fordul, hogy az eg\u00e9szs\u00e9ges, t\u00e1panyagban gazdag \u00e9teleket kal\u00f3riabomb\u00e1kk\u00e1
\nalak\u00edtjuk \u00e1t. Igen k\u00f6nny\u0171 ezt tenni, s \u00fagy tessz\u00fck, hogy meg sem gondoljuk.<\/p>\n

Vegy\u00fcnk p\u00e9ld\u00e1ul egy alm\u00e1t:<\/strong> vannak benne vitaminok, \u00e1sv\u00e1nyi anyagok, rost, \u00e9s csup\u00e1n 75\u2013100 kal\u00f3ria. Ha \u00fagy enn\u00e9nk meg, ahogyan a f\u00e1r\u00f3l leker\u00fcl, nem lenne semmi probl\u00e9m\u00e1nk. De mi szeretj\u00fck egy kicsit \u201efeljav\u00edtani” cukorral, \u00e9s almasz\u00f3szt k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le, megdupl\u00e1zva a kal\u00f3ri\u00e1kat. Az alm\u00e1s pite m\u00e9g enn\u00e9l is k\u00f6zkedveltebb \u2013 s \u00e9tkez\u00e9si katasztr\u00f3f\u00e1t jelent, hiszen egy szelet ak\u00e1r 500 kal\u00f3ri\u00e1t is tartalmazhat. Ehelyett megehetn\u00e9nk egy csom\u00f3 alm\u00e1t! Err\u0151l van sz\u00f3. \u00d6t-hat alm\u00e1t kellene elfogyasztanunk ahhoz, hogy ezt a kal\u00f3riaszintet el\u00e9rj\u00fck. Azt is tudjuk, hogy ezt nem igaz\u00e1n tenn\u00e9nk, hiszen k\u00e9t-h\u00e1rom alma elfogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n m\u00e1r j\u00f3llakunk.<\/p>\n

De n\u00e9zz\u00fck most a krumplit<\/strong>.<\/p>\n

Ez a szer\u00e9ny n\u00f6v\u00e9ny csod\u00e1latosan t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 \u00e9tel. N\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel
\nezel\u0151tt a tud\u00f3sok elv\u00e9geztek egy k\u00eds\u00e9rletet: eg\u00e9sz \u00e9vben nem ettek m\u00e1st, csak burgony\u00e1t. Meglep\u0151, de eg\u00e9szs\u00e9gesek maradtak, s kit\u0171n\u0151 er\u0151nl\u00e9tnek \u00f6rvendtek. Egy nagy burgonya \u00f6nmag\u00e1ban csup\u00e1n 140 kal\u00f3ri\u00e1t tartalmaz. Azonban l\u00e1ssuk csak, mik\u00e9ppen fogyasztjuk manaps\u00e1g a krumplit. Ki eszi \u00fcresen? Fel szoktuk \u201ed\u00fas\u00edtani”. A friss sal\u00e1t\u00e1kat is olajos \u00f6ntetekkel \u201egazdag\u00edtjuk”. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k legjav\u00e1b\u00f3l levek, pit\u00e9k k\u00e9sz\u00fclnek, vagy s\u0171r\u0171 szirupban konzerv\u00e1lj\u00e1k \u0151ket. M\u00e9g a frissen f\u0151z\u00f6tt z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9ket is megvajazzuk, sz\u00f3szokkal \u00f6nt\u00f6zz\u00fck, ami persze megdupl\u00e1zza vagy megh\u00e1romszorozza a kal\u00f3ri\u00e1kat. Nem csoda, hogy s\u00falyprobl\u00e9m\u00e1ink vannak.
\nHogyan v\u00e1ltoztassunk ezen? <\/strong>
\n<\/strong>A megold\u00e1sok viszonylag egyszer\u0171ek. Nem vel\u00fcnk sz\u00fcletett beidegz\u0151d\u00e9s az, hogy milyen \u00e9teleket szeret\u00fcnk jobban. Elsaj\u00e1t\u00edtottuk, kialak\u00edtottuk \u00e9s m\u0171velj\u00fck e szok\u00e1sokat, de megv\u00e1ltoztathat\u00f3k. Ha ezeket j\u00f3 szok\u00e1sokkal helyettes\u00edtj\u00fck, amelyeket \u00e1llhatatosan \u00e9s elt\u00f6k\u00e9lten \u00fajra meg \u00fajra ism\u00e9tel\u00fcnk, meglesz a kell\u0151 hat\u00e1suk. Kezdhetj\u00fck azzal, hogy t\u00f6bb term\u00e9szetes \u00e9lelmet fogyasztunk, amelyeket persze egyszer\u0171en k\u00e9sz\u00edtettek el. Ide tartoznak a teljes \u0151rl\u00e9s\u0171 gabon\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt kenyerek, a teljes \u0151rl\u00e9s\u0171 liszt nem\u0171ek, a rizs \u00e9s a t\u00e9sztaf\u00e9l\u00e9k, mindenf\u00e9le friss z\u00f6lds\u00e9g, a gum\u00f3sok, mint amilyen a burgonya \u00e9s a yam, valamint a h\u00fcvelyesek, mint a bab, bors\u00f3, lencse \u2013 ezek kit\u0171n\u0151 v\u00e1laszt\u00e1sok.
\nK\u00e9nyeztess\u00fck magunkat gy\u00fcm\u00f6lccsel!<\/strong> Amikor csak lehets\u00e9ges, fogyasszunk friss, eg\u00e9sz gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, an\u00e9lk\u00fcl, hogy cukrot tenn\u00e9nk hozz\u00e1. H\u00e1mozzunk \u00e9s egy\u00fcnk meg egy narancsot p\u00e9ld\u00e1ul, ahelyett, hogy a lev\u00e9t inn\u00e1nk, mert \u00edgy t\u00f6bb t\u00e1p\u00e9rt\u00e9ket \u00e9s rostot tartalmaz, s j\u00f3val kevesebb kal\u00f3ri\u00e1t vesz\u00fcnk magunkhoz. Amikor \u00fagy fogyasztjuk a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kot, ahogyan megterem, tele van rosttal \u00e9s meglehet\u0151sen
\nkev\u00e9s benne a kal\u00f3ria. Ha csup\u00e1n a kal\u00f3riabomb\u00e1kat hagyjuk el, a legt\u00f6bb esetben l\u00e9nyegesen nagyobb mennyis\u00e9g\u0171 t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kot fogyaszthatunk, j\u00f3llakottnak \u00e9s megel\u00e9gedettnek \u00e9rezz\u00fcnk magunkat, \u00e9s m\u00e9gis vesz\u00edt\u00fcnk s\u00falyunkb\u00f3l.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gyakran el\u0151fordul, hogy az eg\u00e9szs\u00e9ges, t\u00e1panyagban gazdag \u00e9teleket kal\u00f3riabomb\u00e1kk\u00e1 alak\u00edtjuk \u00e1t. Igen k\u00f6nny\u0171 ezt tenni, s \u00fagy tessz\u00fck, hogy meg sem gondoljuk. Vegy\u00fcnk p\u00e9ld\u00e1ul egy alm\u00e1t: vannak benne vitaminok, \u00e1sv\u00e1nyi anyagok, rost, \u00e9s csup\u00e1n 75\u2013100 kal\u00f3ria. Ha \u00fagy enn\u00e9nk meg, … Egy kattint\u00e1s ide a folytat\u00e1shoz…. →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-441","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-egeszseg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=441"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":444,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions\/444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/meridianclub.eu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}