A 2010-es, januári American Association for Cancer Research folyóiratban közölt rákmegelőzésről szóló cikk felfedi a City of Hope, Kalifornia kórházban tett felfedezést, miszerint a gránátalma egyes összetevői csökkentik az emlőrák sejtjeinek terjedését.
A kutatás bebizonyította, hogy az eilaginsav gátolja az aromatáz enzim termelődését, ami az androgént (férfi nemi hormon) ösztrogén (női nemi hormon) hormonokká alakítja. Az ösztrogének az emlőrák gyakori formájának üzemanyagai.
A City of Hope daganatos sejtekkel foglalkozó osztályának társvezetője, Shiuan Chen, PhD, A Beckman Research Institute tagja, Lynn Adams és munkatársaik megtalálták azt a tíz ellagitannint a gránátalmában, amely képes lehet megelőzni az ösztrogén dependens emlőrákot az urolithin B nevű eilaginsav segítségével, ami gátolta a rákos sejtek növekedését a tenyésztett mintákban.
„A fitokemikáliák csökkentik az ösztrogéntermelést, ami gátolja az emlőrák sejtjeinek poliferációját és az ösztrogénérzékeny daganatok növekedését.” magyarázta Dr Chen.
„Meglepőnek találtuk az eredményeinket” tette hozzá, „találtunk már más gyümölcsöket is, (pl.:szőlő) ami képes volt az aromatáz blokkolására, de a gránátalmában és a szőlőben máshogy működnek a fitokemikáliák.”
A Texasi Egyetem M.D. Anderson Center klinikai rákmegelőző osztályának vezetője, Powel Brown, MD, PhD érdeklődve fogadta az eredményeket. „További kutatás szükséges egyes alkotóelemek és vegyületek irányában, hogy megérthessük a gránátalma előnyeit és rizikófaktorait a rákmegelőzésben” mondta. „Ez a kutatás bizonyítja, hogy a gránátalma elligitanninjainak vizsgálatával továbbra is fontos foglalkoznunk.”
Szerinte az embereknek „meg kell fontolniuk azt a lehetőséget, hogy, hogy több gránátalmát fogyasszanak az emlő- és más rákos megbetegedések kialakulásának megelőzésére.”
